É como a sabedoria popular: tradição se respeita. E o babalorixá André Nery, 44 anos, leva isso a sério. Há mais de 20 anos, André, que é proprietário da Barraca do Chapéu, na Feira da Sete Portas, oferece o seu tradicional caruru de Cosme e Damião. Nesta quarta-feira (27), não vai ser diferente.